Hoe een ei bakken in het midden van een boterham

Er is iets over het grillige karakter van een gebakken ei gelegen in het centrum van toast dat meer dan zijn deel van de bijnamen geïnspireerd. Of je het weet als eieren in een mandje, geneste eieren, Navy eieren, eieren op een vlot of een pad in het gat, het gerecht is veel eenvoudiger te maken dan het is vast te pinnen zijn & quot; juiste & quot;
naam. Wat je nodig hebt
Koekenpan met deksel
Boter
Biscuit mes of kleine glazen
Spatel
kruiden naar smaak
instructies

1. Smelt een kleine hoeveelheid boter in een pan set op een matig-laag vuur.
   

2. Druk een glas of een koekje mes in het midden van een stukje brood en verwijder de ronde centrum van het brood.
   

3. Doe de boterham in de pan en toast totdat het wordt lichtbruin op de bodem. Dit zal waarschijnlijk ten minste 3 minuten. Haal het brood uit de pan tijdelijk.
   

4. Smelt extra boter in de pan en terug te keren het brood in de pan, nu met de untoasted omlaag.
   

5. Crack ei tegen de zijkant van de pan. Houd de gebarsten ei over het roosteren brood, schuif het ei in het centrum van het gat het brood's. Seizoen het ei en de omliggende brood met zout en peper.
   

6. Dek de pan af en laat de geneste ei koken voor ongeveer 7 minuten. Aan het einde van die periode, check de genesteld ei. Zodra de dooier de stevigheid u liever bereikt, verwijder de genesteld ei. Als alternatief, flip het brood en schroei het ei kort bruin het, spiegelen dan rechtop en te verwijderen uit de pan.