Hoe te veel eieren Kook at Once

De gekookte eieren zijn de basis voor vele recepten, zoals deviled eieren en eiproducten salad.You kan een zeer grote partij van hardgekookte eieren, maar je kan een paar potten nodig. Dit komt omdat je nodig hebt om alle van de eieren te regelen in een enkele laag. Anders zou ze stuiteren tegen elkaar als het water kookt, die de schelpen kan kraken.
Wat je nodig hebt
Potten met deksels
Keuken timers
gebruiksaanwijzing

  1. Zet uw pot met de grootste voetafdruk op het fornuis. De pot moet minimaal 4 inch hoog te zijn en dient een volger.

  2. Leg de eieren in een enkele laag op de bodem van de pot. Ze kunnen zo dicht bij elkaar als je wilt, maar ze moeten allemaal worden rusten op de bodem van de pot.

  3. Kom uit uw volgende grootste pot, zo niet alle van de eieren te passen in de eerste pot. Voortzetting van het proces van het zetten van eieren in potten tot al uw eieren in potten.

  4. Vul elke pot met water totdat het waterpeil is 1 inch boven de eieren.

  5. Zet een brander op hoog onder elke pot.

  6. Zodra het water in een pot komt aan de kook, leg een deksel op de pot, neem het off van de brander en zet een timer voor 17 minuten. Als u gebruik maakt van een gas of inductie kookplaat, moet je gewoon de brander uit te schakelen. Als uw water komt aan de kook op verschillende tijden voor elke pot, zal u meerdere timers nodig.

  7. Na 17 minuten zijn verstreken, voorzichtig giet het water uit de pot. Vul de pot met koud water en laat de eieren zitten in het koude water gedurende 10 minuten.