Hoe maak je een ontbijt pizza te maken met een korst (5 stappen)

Het ontbijt pizza is een ochtend-time variant op deze favoriete Amerikaanse gerechten. Terwijl sommige ontbijt pizza's zijn meer als een omelet overgoten met pepperoni, dit ontbijt pizza recept bevat een korst, het helpen van de ontbijt pizza tot meer als een pizza en minder als een typische ei ontbijt lijken.
Wat je
nodig BowlOvenPizza Stone (minstens 15 ") Parchment paper1 pakket (24 oz.) bevroren verscheurde opgebakken aardappels, ontdooid en gebroken apart9 eieren, divided1 /2 cup milkMicrowave1 /2 kop gehakte varkensvlees keuze (ham, spek of worst) 1 /2 kopje gesneden verse mushrooms1 /4 kop gehakte onion1 /4 cup blokjes tomatoes1 1/2 kop geraspte Cheddar kaas
instructies

1. Bereid uw kookhoek. Bedek je het bakken van stenen met bakpapier. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
   

2. Maak korst gewonnen door een ei in een middelgrote kom en het toevoegen van het met de geraspte aardappelen. (U kan optioneel voeg zout en peper naar de korst mengsel op dit moment.) Meng totdat het ei gelijkmatig opgenomen in de aardappelen.
   

3. Verdeel de aardappel mengsel in een grote pizza korst op het papier bedekt bakken steen zodat deze zich een halve inch van de rand rondom. (Bijvoorbeeld, als je een 15 "round pan, maak een 14" round korst.) Pat beneden de aardappelen tot ongeveer duim breedte dikte, zodat de korst zal vlak blijven. Bak gedurende 20 minuten.
   

4. Drop acht eieren in de nu geleegd kom en klop ze samen met de melk. (Optioneel, voeg zout en zwarte peper naar smaak.) Magnetron dit mengsel gedurende 6 minuten, stoppen halverwege om het te roeren. Roer het mengsel opnieuw wanneer u klaar bent koken, dus het wordt een soort van een eggy slib. (Koken in een pan zal stollen de eieren te snel.) Verdeel het mengsel gelijkmatig over de aardappel korst.
   

5. Boven de pizza met groenten en uw keuze van vlees. Strooi de kaas gelijkmatig over deze toppings en zet de pizza in de oven gedurende 10 minuten. Na 10 minuten, moet de kaas melty en de korst lichtbruin zijn. (Indien niet, laat het in de oven tot dit het geval is.) Als de pizza klaar is, haal hem uit de oven, snijd in stukjes en serveer.