Homemade aardappelkoekjes vereisen weinig ingrediënten maar pak een smaakvolle punch dat velen zijn er zeker van te genieten

Hoe Homemade Potato Cakes (5 stappen) maken. Ook wel aardappel pannenkoeken of latkes, aardappelkoekjes kunnen hartige of zoete, en geserveerd met zure room en appelmoes, onder andere toppings. Een grote verscheidenheid aan culturen aanspraak maken op hun eigen versie van de aardappel cakes. Dit recept, die ongeveer twee dozijn aardappelkoekjes maakt, is een zeer eenvoudige recept dat is vrij van Madame versiering. Wat je nodig hebt
4-5 middelgrote tot grote aardappelen (ongeveer 2 pond.)
1 of 2 eieren
1 1/2 kopje bloem
Oil
Skillet
Spatel
Papieren handdoeken
instructies

1. Schil de rauwe aardappelen en snijd of rasp ze zodat ze kunnen worden gestampt. Prak de aardappelen met een aardappelstamper. Zodra de aardappelen puree, bent u klaar om de andere ingrediënten toe te voegen.
   

2. Voeg 1-2 eieren en een handvol meel te helpen met de consistentie van de aardappelpuree. De consistentie moet dik, niet loopneus zijn. Meng de eieren, aardappelen en bloem samen met de hand of met een grote het mengen zich lepel.
   

3. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg genoeg olie om zowel de vacht van de bodem van de pan en zorgen voor vloeistof waarin de aardappel taarten bakken.
   

4. Schep een volle lepel van de aardappel mengsel en zet het in de pan. Laat de cakes te koken voor een paar minuten en zet de taart over. Kook tot de taarten zijn een goudbruine kleur.
   

5. Verwijder de aardappelkoekjes uit de pan en uitlekken op keukenpapier. Serveer.