Is het veilig om warm voedsel uit houten kommen te eten?

Hier zijn een paar redenen waarom:

- Hout is een poreus materiaal, wat betekent dat het vloeistoffen en bacteriën kan absorberen. Wanneer je warm eten uit een houten kom eet, kan de hitte ervoor zorgen dat het hout deze stoffen in je eten afgeeft. Dit kan je ziek maken.

- Houten kommen kunnen moeilijk schoon te maken zijn. Zelfs als u uw houten schaal na elk gebruik grondig wast, bestaat er nog steeds een kans dat bacteriën in het hout achterblijven. Deze bacterie kan vervolgens groeien en zich vermenigvuldigen, waardoor uw voedsel wordt besmet.

- Heet voedsel kan houten kommen beschadigen. De hitte van heet voedsel kan ervoor zorgen dat houten kommen barsten of kromtrekken. Dit kan de kommen onveilig maken in gebruik en er kunnen ook bacteriën in zitten.

Om deze redenen is het het beste om het eten van warm voedsel uit houten kommen te vermijden. Gebruik in plaats daarvan kommen gemaakt van materialen zoals glas, keramiek of metaal die veilig zijn voor gebruik met warme gerechten.