Hoe tot 5 pond van Bacon Kook

Pan-braden is een geschikte methode voor het bereiden van kleinere porties van spek, maar voor een partij zo groot als £ 5, het is te inefficiënt - je zou hebben over de kookplaat flipping vlees te staan de hele ochtend. Grote partijen vereisen een hands-off methode die u kunt instellen en vergeten, dus laat de pan in de kast en verwarm de oven. Koken bacon in de oven is gemakkelijker en sneller - kunt u al £ 5 koken in zo weinig als 45 minuten -., Zodat u kunt multitasken met gemak en te voorkomen dat de frustratie van spatten vet en een rokerige keuken
dingen die je Noodzaak
Twee bakplaten
Broiler trays (optioneel)
aluminiumfolie
Clean plaat
Papieren handdoeken
luchtdichte opslagcontainer
Ovenwanten
Tongs

instructies

1. Plaats één van de rekken van uw oven in het bovenste derde van de oven en een andere in het onderste derde. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
   

2. Lijn twee bakplaten met aluminiumfolie. Als u vleeskuikens trays hebben sleuven, plaats ze op de bovenkant van de lakens.
   

3. Line-up van uw bacon strips op de bakplaten, zodat ze elkaar niet overlappen met elkaar. Als u gebruik maakt van vleeskuikens trays, plaats de spek strips op de top van die - dit maakt hun vet aan afwateren in de beklede plaat. Je moet in staat zijn tot ongeveer 1 pond spek te krijgen op elk vel
   

4. Plaats uw bakplaten in de oven. - Een op de bovenste rek, en een op de onderste rek. Stel je timer voor 10 minuten.
   

5. Bewaak uw bacon voor de komende paar minuten. Als u geen gebruik maakt van vleeskuikens trays, moet u mogelijk het spek tijdelijk te verwijderen uit de oven om het overtollige vet af te voeren van de bakplaat. Giet het langzaam in de gootsteen, zodat het spek niet uit de lade valt, zet dan de bakplaat weer in de oven. Wanneer het spek wordt gedaan, zal het scherp met een goudbruine kleur.
   

6. Verwijder de bakplaten uit de oven en plaats uw bacon op een schoon bord bekleed met papieren handdoeken om af te koelen . Gooi uw aluminiumfolie, relining de bakplaten en herhaal het proces. Houd in gedachten dat alle partijen na de eerste niet zo lang te koken kan nemen, zoals de bakplaten zijn al warm.