Hoe maak je een Denver omelet

Waarom is een Denver omelet heet een Denver omelet als er geen delen van Colorado zijn eigenlijk in de vulling? Nog een andere mysterie van het leven. In ieder geval, hier is hoe de klassieke Denver omelet maken. Dient een.
Wat je nodig hebt
zout
2 eieren
2 theel. boter
1/3 c. gesneden verse champignons
2-vooringenomenheid gesneden groene uien
zwarte peper
1/4 c. groene paprika
1/4 c. volledig gekookte hammen snijd in julienne reepjes
omelet pannen
Omelet Pans
Salt
zwarte peper
instructies

1. Maak de vulling: Melt 1 theel. boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Champignons, paprika en groene uien toe.
   

2. Kook de groente mengsel gaar. Roer de ham en warmte door middel van; breng op smaak met zout en peper. Zet opzij in een kleine kom, maar warm te houden.
   

3. Klop de eieren bij elkaar en breng op smaak met zout en peper.
   

4. Verwarm de koekenpan nogmaals, dit keer op middelhoog vuur.
   

5. Voeg de boter in de pan.
   

6. Als de boter stopt schuimen, voeg de eieren .
   

7. Laat ingesteld op 30 seconden.
   

8. Til de randen van de omelet, zodat de gebakken ei draait onder de gekookte randen, komen in Contact hete pan. Schud en kantel de pan om de ongekookte eieren te verplaatsen.
   

9. Houd het opheffen van de randen en het kantelen van de pan om het ei te verdelen.
   

10. Als de bovenkant van de omelet is ingesteld, maar nog steeds vochtig en zacht (na ongeveer 2 minuten), verspreid het de vulling boven de ene kant van de omelet.
    

11. Vouw de andere helft van de omelet over de vullen, en schuif het op een bord.