Hoe te gebruiken Cookie Cutters op Cake

Zoals hun naam al doet vermoeden, zijn koekjessnijders meestal gebruikt met roll-out koekjesdeeg op feestelijke vormen te snijden voor het bakken. Omdat cakebeslag is veel dunner en runnier dan koekjesdeeg, kan cookie cutters niet worden gebruikt voor het bakken van een taart op dezelfde manier dat ze kunnen worden gebruikt voor het bakken van een cookie. Echter, cookie cutters worden gebruikt voor taart decoreren doeleinden nadat de taart is gebakken, zoals het toen zal voldoende structuur om de vorm gecreëerd door de cookie cutter vast te houden.
Wat je
Cake
nodig Cookie cutters
Koelrek
Baking pan
Frosting
Pastry brush
Fondant (optioneel)
instructies

  1. Bak de taart, zodat het korter of hooguit de hoogte van uw cookie cutter.

  2. Wacht tot uw taart afkoelen op een rek afkoelen.

  3. Plaats uw cookie cutter op uw gebakken taart terwijl het nog op het rek, op de plaats van waaruit je zou graag een vorm snijden met uw cookie cutter.

  4. Langzaam toepassing straight neerwaartse druk op het mes totdat het snijden door de hoogte van de taart.

  5. Verwijder de cut-out stuk taart, samen met de cookie cutter, door voorzichtig naar boven toe te passen de druk op het stuk van onder het rek.

  6. Herhaal deze stappen voor elke andere uitsnede gebieden die u zou willen hebben op uw taart.

  7. Frost, laag en versier je taart zoals gewenst, eerst afstoffen uw taart met een gebakje borstel om dolende kruimels te verwijderen.

  8. Zet uw taart op een rek afkoelen.

  9. Plaats cookie cutters op het matte deel van uw taart en de ruimte met hagelslag of gekleurde suiker aan een stenciled patroon op uw taart zorgvuldig te vullen.

  10. verwijderen cookie cutters zorgvuldig niet om uw stenciled patroon verstoren.