Wat te gebruiken als u niet beschikt over een springvorm

Een springvorm is een gespecialiseerde taartvorm waarvan de zijden kan worden verwijderd terwijl de taart zitten intact op de vlakke bodem. Deze functie is van belang voor kwetsbare kaastaarten. Hoewel er is geen perfecte vervanger, zijn er een aantal opties als u niet beschikt over een springvorm. Heb Gebruik een Cake pan met bakpapier

  • Een regelmatige taartvorm, goed gesmeerd, en bekleed met bakpapier, ook ingevet, kan vervangen voor een springvorm. Het perkament zal u toelaten om til de taart uit de pan zodra het is gebakken.
    Gebruik een Pie Pan

  • Een taart pan is een optie voor cheesecake die kan worden bediend vanuit de pan zonder eerst te verwijderen. U kan nodig zijn om twee taart pannen door hun kleinere omvang te gebruiken. U zult waarschijnlijk moeten verminderen bakken tijd en temperatuur ook.
    Gebruik een Bekleed Muffin Tin

  • Een andere optie is een muffin tin bekleed met papier of folie liners. Deze aanpak zal miniatuur taarten die gemakkelijk kunnen worden verwijderd na het bakken produceren. Nogmaals, kan het nodig zijn baktemperatuur en de tijd worden aangepast.