Hoe maak je een Season Baking Stone (5 stappen)

Een bakken steen is een kok genot omdat het verdeelt de warmte gelijkmatig. Het resultaat is een mooi bruin en gelijkmatig gebakken koekjes, pizza, koekjes en scones. Uw bakken steen is niet zoals andere bakken ware. Je hoeft niet gooi het in de vaatwasser, en je hoeft niet te proberen te schrobben de natuurlijke bruining van de steengoed. Hoe meer je je bakken stenen gebruikt, hoe donkerder zal draaien en hoe beter het zal dat de volgende batch van cookies koken.
Wat je
Plantaardige olie spuit
High-vet voedsel nodig

instructies

  1. Was de bak steen. Gebruik warm water om de bakken steen wassen alvorens het te gebruiken. Gebruik geen afwasmiddel of zeep op.

  2. Spuit de stenen met plantaardige spray. U kunt ook poetsen plantaardige olie op de steen. Wees voorzichtig niet om de steen verzadigen omdat je wordt koken met het.

  3. Volg uw recept en plaats de items op de steen. Naar aanleiding van het recept, verwarm de oven en bak de items zoals aangegeven. De plantaardige olie of spuit helpt seizoen de steen. Gebruik de plantaardige nevel of olie voor twee tot drie keer dat je bakken, totdat de steen begint te verduisteren.

  4. Bak vetrijke items. Als u niet wilt plantaardige spray of olie te gebruiken, bak sommige vetrijke items voor de eerste twee tot drie keer dat u de steen te gebruiken. Goede keuzes zijn koekjes, halve maan rollen of pindakaas cookies.

  5. Volg het recept. Nadat u beslissen wat te bakken, volg dan het recept en bak de items op de steen. De steen zal beginnen te donkerder als je kookt meer vetrijke voedingsmiddelen.