Een taart pop is een kleine bal van gebakken taart die is afgebrokkeld en gebonden met een kleverige substantie, zoals glazuur of roomkaas. De taart pop wordt vervolgens bedekt met een gesmolten chocolade coating om zijn vorm te houden en dan versierd met hagelslag, besprenkeld chocolade of andere eetbare versieringen.
Vullen

De meeste cake pops worden niet gevuld. Indien echter uw cake pops gevuld - zoals gebak crème gevuld of vruchten gevuld - ze moeten worden bewaard in de koelkast. U kunt uw taart springt in de koelkast bewaren in een luchtdichte container voor drie tot vier dagen.
Kamertemperatuur

Plain cake pops niet koeling nodig. In plaats daarvan kunnen ze worden opgeslagen op het aanrecht bij kamertemperatuur in een luchtdichte container voor drie tot vier dagen.
Voorbereiding

Als je het maken van cake pops thuis , koeling is vereist voordat dompelen de taart springt in de chocolade. Nadat je de taart ballen hebt gerold en geplaatst de Popsicle stick, moet u kruimel de taart's vast door het plaatsen van de ballen om te relaxen in de koelkast minstens 20 minuten tot een uur. Zodra gekoeld kunt u ze te verwijderen uit de koelkast en dompel ze direct in de coating.
Overwegingen

In plaats van het opslaan van taart springt in een plastic zak, gebruik dan een grote plastic container. Wissel de richting van de taart springt, zodat ze niet zitten op de top van elkaar - zal dit te voorkomen wordt verpletterd. Als je je springt in de koelkast zullen ze een hardere structuur hebben. Bij kamertemperatuur blijft de temperatuur cake pops zacht, maar als de temperatuur te warm, kan de chocolade beginnen met uit de taart pop wegsmelten.