Hoe te vervangen Corn Syrup in Pie

Corn syrup is een veelgebruikt ingrediënt in pecannootpastei recepten want het voegt zoetheid en helpt om de vulling stijf en kleverig te maken. Soms heb je gewoon niet alle van de juiste ingrediënten bij de hand hebt, dus er zijn verschillende manieren om te wisselen voor corn syrup. U kunt proberen verschillende substituten te geven andere smaak. Als u een diabetische of gewoon willen de hoeveelheid suiker je eet te beperken, zijn er ook een paar gezonde alternatieven die u kunt gebruiken in uw recept. U kunt wedden dat je taart nog steeds lekker zal zijn en zal er geen restjes.
Instructies

1. Vervang een kopje corn syrup met zelfgemaakte eenvoudige siroop door het combineren van een kopje suiker met 1/4 kopje water en koken op het fornuis totdat het een dikke consistentie als corn syrup. Gebruik witte kristalsuiker te vervangen voor lichte corn syrup of maak het met bruine suiker als uw recept voor medium of donker corn syrup.
   

2. Vervang gelijke delen melasse voor de donkere of lichte melasse voor lichte glucosestroop in uw recept. Melasse is een perfecte vervanging voor donkere glucosestroop, hoewel sommige mensen houden niet van de smaak van melasse.
   

3. Verhoog de hoeveelheid bruine suiker in uw recept en voeg water toe tot de maïs te vervangen siroop. Als uw recept voor 1/2 kopje bruine suiker, moet u ongeveer 1 1/2 kopjes bruine suiker en 3/4 kopjes water te gebruiken.
   

4. Vervang gelijke delen ahornsiroop voor de glucosestroop. Als u niet wilt dat een overweldigend ahornsiroop smaak, een combinatie van 1/2 ahornsiroop en 1/2 eenvoudige siroop.
   

5. Probeer gelijke delen van bruine rijst siroop voor een gluten -vrij alternatief voor corn syrup. U krijgt de toegevoegde bonus van vitamines B, B6 en K, plus thiamine en niacine in uw taart recept.
   

6. Vervang 3/4 kop van agave nectar voor een ieder kopje corn syrup genoemd in het recept, omdat het iets zoeter dan suiker en maïssiroop. De glucose in agave nectar zal niet spike uw bloedsuiker zoals andere zoetstof, waardoor het een populaire keuze onder diabetici en de gezondheidsbewuste.
   

7. Met gelijke delen van honing in plaats van de glucosestroop voor een gezonder alternatief. Als je van de smaak van honing en pecannoten in baklava dessert, dan zul je deze liefde in pecannootpastei.