Hoe Brown Sugar (3 Stappen) Vervang

Veel voedingsmiddelen niet gemakkelijk of praktische vervangingen. Bruine suiker, echter niet een van deze. Bruine suiker is in feite niet een ander soort suiker dan gewone kristalsuiker. In plaats daarvan, is het witte suiker die wordt gecombineerd met melasse. Hierdoor vervanging bruine suiker in recepten is een eenvoudige taak in vergelijking met vele andere substituties. Afhankelijk van de andere ingrediënten in het recept, moet u mogelijk een aantal kleine wijzigingen aan te brengen.
Wat je nodig hebt
Meten kopjes en lepels
kristalsuiker suiker
Bowl
Molasses
Spoon
instructies

1. Meet uit een bedrag van regelmatige gekorrelde witte suiker gelijk is aan de bruine suiker in het recept. Bijvoorbeeld, als het recept voor 2,5 kopjes bruine suiker, het meten van 2,5 kopjes van witte suiker. Giet de suiker in een kom.
   

2. melasse toe aan de kom. Voor lichte bruine suiker, voeg 1-1 /2 el. melasse per kopje suiker. Voor donkere bruine suiker, voeg 2 tot 2-1 /2 el. melasse per kopje suiker.
   

3. Roer de suiker en melasse, samen met een lepel tot het mengsel goed wordt gemengd. Gebruik je zelfgemaakte bruine suiker op dezelfde manier als u zou hebben gebruikt commercieel gekocht bruine suiker.