Alternatieven voor bakpapier

Probeer een van de vele alternatieven voor papier bakplaten. Paper bakplaten worden weggegooid na elk gebruik, wat resulteert in meer afval en de extra kosten van het kopen van vervangingen. Sommige bakproducten zoals sticky broodjes en taarten kunnen ook bloeden door het papier, toe te voegen aan de puinhoop die na
bakken. Silicone Bakken Mats

  • Silicone moet worden gereinigd wordt gebruikt om anti-aanbak keuken produceren gebruiksvoorwerpen, bakplaten en pannen, en bakken matten. Deze matten kunnen worden gebruikt in plaats van papier bakplaten en kan worden gewassen en opnieuw gebruikt. Silicone bakken matten komen in een verscheidenheid van kleuren en maten en geen geuren of smaken te behouden. Ze vereisen zeer weinig opslagruimte, zijn vlekbestendig, vaatwasmachinebestendig en aan te moedigen gelijkmatige warmteverdeling bij het bakken. Silicone bakken matten kan gaan van diepvries naar oven en kan extreme temperatuurschommelingen kunnen weerstaan.
    Koken Stones

  • Koken stenen kunnen worden gebruikt in plaats van een bakplaat of bakvorm en zal de warmte gelijkmatig te verspreiden over het voedsel wordt gebakken. Koken stenen zijn plat rechthoekig of cirkelvormige stukken servies die het beste werken als ze voorafgaand aan het bakken worden voorverwarmd. Stones verandert van kleur met het gebruik, maar verkleuring heeft geen invloed op de smaak van het voedsel of de anti-aanbak eigenschappen van de steen.
    Folie met anti-aanbak spray

  • Vet een bakplaat pan als je niet bakpapier of een ander alternatief bij de hand te hebben. U kunt ook plaats twee lagen folie op de pan en spuiten met anti-aanbak spray. Verdubbeling van de dikte van de folie zal efficiënt de verspreiding van de warmte, wat resulteert in een hogere kwaliteit van afgewerkte product.