Hoe Starbucks 'Outrageous Oatmeal cookies

Starbucks vindt het niet erg deelt zijn recept voor de Outrageous Havermout Cookie. De ene sleutel is om ouderwetse haver, niet de onmiddellijke soort gebruiken. Dit recept moet 2 dozijn cookies te produceren in ongeveer 20 minuten.
Wat je nodig hebt
1 1/2 kopjes ouderwetse haver
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
1/4 kop donker rozijnen
1/4 kop gouden rozijnen
1/4 kop gedroogde cranberries
1/4 theelepel. bakpoeder
1/4 theelepel. zuiveringszout
1/2 theelepel. zout
6 eetl. ongezouten boter (kamertemperatuur)
1/2 kop bruine suiker
1/4 kopje kristalsuiker
1 groot ei
1/2 theelepel. gemalen kaneel
1 theel. puur vanille-extract
4 eetl. donkere rozijnen
4 eetl. gouden rozijnen
instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

2. Meng samen de haver, meel, rozijnen, veenbessen, baking soda, bakpoeder en zout in een kom.
   

3. Klop de boter en suiker samen in een andere kom. Als ze zijn licht en luchtig, en het ei, kaneel en vanille en klop de mix tot het goed gemengd.
   

4. Voeg geleidelijk aan de haver mengsel. Klop tot goed gemengd.
   

5. Laat het deeg door afgeronde eetlepels, 2 inches van elkaar, op een bakplaat. Laat de rozijnen op elk koekje, dan bak ze 12 tot 16 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen gedurende vijf minuten in de oven, leg ze op een rooster.