Hoe te Freeze Uw Eigen Deeg van het Brood (4 stappen)

Tenzij je een brood machine, het maken van brood vanaf nul kan een tijdrovend, arbeidsintensief en zeer rommelig proces. Dit gedoe kan een belangrijk obstakel voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het bakken van zelfgebakken brood vaak zijn. Gelukkig is er een andere optie. Door het bevriezen van uw eigen brooddeeg, geef je jezelf de mogelijkheid om een ​​brood van zelfgebakken brood wanneer u maar wilt, zonder te beginnen vanaf nul te maken. Bevroren deeg blijft goed voor maximaal drie maanden.
Wat je nodig hebt
Bakplaat
Freezer wikkel
Diepvrieszakken
instructies

< li>

Maak het deeg volgens uw recept. Er is geen noodzaak om het recept zelf wijzigen, dus volg de instructies tot aan het punt waar het deeg stijgt de eerste keer.


1. Punch beneden het deeg nadat deze is gestegen voor de eerste keer . Vorm het in uw gewenste vorm voor later. Bijvoorbeeld, als je wilt om het te gebruiken om een ​​brood te bakken, vorm dienovereenkomstig
   

2. Leg het gevormde deeg voorzichtig op een bakplaat.; dit helpt hij behoudt zijn vorm. Plaats de bakplaat in de vriezer en 's nachts of totdat vast vriezen.
   

3. Wikkel elk stuk van bevroren deeg individueel in plastic diepvries wrap. Plaats de verpakte deeg in diepvries zakken en dan sluit de zakken. Keer terug het deeg om de vriezer en gebruik binnen drie maanden.