Is SR-meel hetzelfde als gewoon en bakpoeder gemengd?

Zelfrijzend bakmeel (SR) is een bloemsoort die bakpoeder en zout als rijsmiddelen bevat. Het is handig om te bakken, omdat er geen aparte toevoeging van bakpoeder voor nodig is. Het is niet hetzelfde als gewone bloem en bakpoeder gemengd, omdat het een specifieke verhouding bakpoeder en bloem bevat.