Hoe om uw eigen Vleespasteien met gebak (9 stappen) Zorg

De meeste van ons hebben gehad pot taarten in de bevroren vorm van onze lokale supermarkt. Wist u dat voor ongeveer hetzelfde geld, kunt u uw eigen heerlijke vlees taarten te maken. Je hebt ook het voordeel te weten dat deze taarten vers werden gemaakt, door je eigen hand te brengen een veelheid aan voedingswaarde. In dit artikel zullen we uitleggen hoe de grote proeverij vlees taarten en gebak te maken.
Wat je nodig hebt
450g meel
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
60g reuzel
gekoeld water
Gehakt rundvlees (amoun kan variëren)
Beef bouillonblokje
Rode wijn (optioneel)
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
1 groene paprika
el olijfolie
tl komijn
theelepel paprikapoeder
tl chilipoeder
Circulaire gevormde object
1 ei
Hoe kunt u uw eigen vlees taarten te maken met gebak.

  1. Bij het maken van deze vleespastei is het het beste om te beginnen met het deeg eerste. De reden hiervoor is dat het zal moeten rusten voor een uur voordat het wordt gebruikt. Eerst moet u uw bloem, bakpoeder en zout combineren in een mengkom.

  2. Vervolgens neem je reuzel en snijd het in vierkante chuncks. Dit helpt het beter mengen met de droge ingrediënten. Neem de reuzel en wrijf het in uw ingrediënten in de mengkom. Blijf dit doen totdat het vormt pee-size brokken.

  3. Vervolgens neem je gekoeld water en geleidelijk beginnen met het toevoegen het. Voeg kleine hoeveelheden, te mengen in. Blijf dit doen tot het een deeg vormt. Als je voelt dat je te veel hebt toegevoegd voeg dan iets meer meel. U weet dat het de juiste consistentie bereikt wanneer het stopt vasthouden aan je vingers. Zodra het deeg wordt gevormd, plaats een handdoek over de top en laat het rusten voor ongeveer 1 uur.

  4. Aan het vleesmengsel maken, verwarm je olijfolie, bouillonblokje en rode wijn in een groot formaat pan.

  5. Voeg vervolgens de gehakte uien en groene peper. Kook deze totdat ze beiden zacht zijn. Ten slotte, voeg het gehakt, knoflook, komijn, paprika, chilipoeder en rode wijn als je wilt. (Vergeet niet dat de alcohol zal kok uit). Kook tot het vlees wordt door middel gedaan.

  6. Zodra de vulling mengsel klaar is met koken het nodig heeft om te stellen totdat cool. Er zijn twee redenen voor. De eerste is het vlees moet opnieuw absorberen de sappen. De tweede is een warme vleesmengsel wordt het deeg te vernietigen.

  7. Zodra het deeg is uitgerust en het vlees mengsel is afgekoeld, kunt u beginnen met het maken van de taarten. Rol je deeg uit tot het ongeveer 1/4 inch dik. Neem je rond voorwerp, (een kopje thee schotel is de beste), plaats het op het deeg en snijd een cirkel uit. Neem approxametly 1 eetlepel van het vleesmengsel en plaats het in het midden van de cirkel deeg. Vouw het deeg over het vleesmengsel dus het vormt een halve cirkel. U kunt de taart te dichten met behulp van uw vingers en op langs de buitenkant.

  8. Zodra uw taart is verzegeld, de vacht van de buitenkant met ei. Herhaal stap 6 en 7 tot het vlees en deeg zijn verdwenen.

  9. Tot slot, plaats uw taarten op een dienblad en bakken op 175-200 voor ongeveer 30-45 minuten of tot het deeg heeft draaide een goudbruin. Zodra ze klaar zijn bakken, te verwijderen, laat afkoelen en genieten.