Hoe maak je een taart met slagroom en chocolade krullen Versier

slagroom en chocolade krullen maken een smaakvolle alternatief voor poedersuiker glazuur, vooral als je de voorkeur aan de soms overweldigende zoetheid van glazuur voorkomen. Omdat slagroom lichter is, biedt het een romige topping zonder overweldigend de taart smaak. Slagroom en chocolade schaafsel werken vooral goed voor het versieren van chocoladetaart. De slagroom dekt de taart helemaal, maar chocoladespaanders kan dienen als een aanwijzing dat de taart onder de slagroom is chocolade.
Wat je nodig hebt
Groenteschiller
Zware slagroom
Poedersuiker
Electric mixer
Clear piping gel
Icing spatel
Round of ster decoreren tip
instructies

1. Plaats een reep chocolade in de vriezer gedurende 1 uur of totdat het volledig bevroren. Gebruik uw keuze van de chocoladereep, zoals melkchocolade of donkere chocolade.
   

2. Scheer de ene kant van de bevroren chocolade bar met een dunschiller. In tegenstelling tot de zachte chocolade die resulteert in krullen, bevroren chocoladevlokken weg in kleine krullen.
   

3. Mix slagroom en poedersuiker met een elektrische mixer tot zachte pieken zich vormen. Het duurt ongeveer 1 kopje zware slagroom en 2 eetlepels poedersuiker tot 2 kopjes slagroom ijsvorming opleveren. Meng duidelijke piping gel met de slagroom en blijven mengen tot de stijve pieken vormen. Piping gel stabiliseert slagroom poedersuiker zodat het kan worden gebruikt op gebak. Het duurt ongeveer 1 eetlepel piping gel aan elk kopje slagroom ijsvorming te stabiliseren.
   

4. Verdeel de slagroom poedersuiker over alle kanten van de cake met een spatel. Breng een gelijkmatige laag glazuur, zodat alle delen van de taart zijn volledig weggewerkt.
   

5. Bestrooi chocoladespaanders gelijkmatig over de bovenkant van de taart en aan de zijkanten, indien gewenst. Misschien wilt u de slagroom volledig te bedekken met chocolade schaafsel of met zo weinig als 50-procent dekking. Als u chocoladespaanders toepassing op de zijkant, moet u ze op in de slagroom zachtjes met je handen om ze te laten kleven.
   

6. Plaats een ronde of stervormige decoreren tip in een decoreren bag. Vul de zak met de resterende slagroom poedersuiker.
   

7. Pipe kleine wervelingen langs de randen van de taart aan de bovenkant en langs de bodem, waar de taart aan de taart plaat. Knijp een kleine stip in het centrum waar u wilt elke werveling plaatsen. Sleep de stroom van glazuur in een cirkel rond het centrum dot; breng de zak naar het midden nadat de eerste cirkel. Voeg nog eens twee cirkels rond het centrum stip, eindigend met de zak bij het midden, boven de start punt. Verplaats het decoreren tip direct naast de eerste krul te blijven maken van de grenzen.