Hoe te bakken Chia Eieren (4 stappen)

Als u een ei-allergie of opraken van eieren bij het bakken, proberen met behulp van chia eieren. Chia eieren zijn een mengsel van water en gemalen chia zaden die een gel vormen. De gel werkt als een smaakloze bindmiddel, die je op dezelfde manier kunt bakken een ei in uw favoriete brood, cake en muffin recepten. Chiazaden veel voedingswaarde met een hoge concentratie van antioxidanten, omega-3 vetzuren en vezels. Het toevoegen van chia eieren aan uw gebakken producten is een uitstekende manier om ze een gezonde impuls te geven.
Wat je
Koffiemolen, droog blender of keukenmachine
Chia zaden
Mengkom Need
Whisk
maken en bakken Chia Eieren

1. Plaats de chia zaden in uw koffiemolen, droog blender of keukenmachine. Druk op de pulse-knop op de machine tot de zaden vermalen tot een fijn poeder.
   

2. Breng de grond chia zaden om uw mengkom. Voeg het water toe, en roer met een garde te combineren. Gebruik 1 deel chia zaden op 3 delen water op 1 chia ei creëren.
   

3. Laat het chia en water mengsel te zitten bij kamertemperatuur gedurende 5 tot 10 minuten, totdat het neemt de consistentie van een gel.
   

4. Invaller 1 chia ei voor elk gebruikt in uw gewenste recept ei. Bak bij dezelfde temperatuur en voor dezelfde hoeveelheid tijd die nodig is als je zou bij het gebruik van een gewone ei.