- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
No-Bake Desserts met amandel Bloem
Voor mensen met coeliakie of een tarwe intolerantie, alternatieven voor tarwemeel zijn direct beschikbaar in supermarkten. Een dergelijke vervanging is amandelmeel. Gemalen amandelen maken gebakken producten die niet alleen hoger-eiwit opties, maar hebben ook een heerlijk nootachtige smaak. In tegenstelling tot tarwemeel, amandelmeel werkt ook goed in no-bake desserts, waar de verwarming niet nodig is om af van de traktatie.
Candy-achtige Treats
Gebruik amandelmeel's lichte smaak en rijke textuur om snoepjes, zoals truffels te maken. Het meel voegt smaak en dikker de ganache. Voeg extra smaken en ingrediënten om de ganache van hazelnoten om stukken van gekonfijte ananas, voor een tropisch tintje. Marsepein is een traditionele Duitse snoepje dat speelt in op kwaliteiten amandelmeel's. Gebruik het als een basis voor de suiker, ei en rozenwater in het recept. Amandelmeel verstijft het snoepje behandelt, en maakt ze gemakkelijker om te werken in vormen voor zowel heerlijke en decoratieve doeleinden.
Almond Flour Pie Crust
Gebruik amandelmeel om een te maken nootachtige taart korst die past bij zowel hartige en zoete smaken. Een no-bake amandelmeel korst is ook een ideale glutenvrije dessert alternatief. Amandelmeel behoudt de schilferige textuur van tarwe korsten, maar vereist niet uitrollen. Druk gewoon op de amandelen korst ingrediënten in de ovenschaal. Deze veelzijdige korst kan ook worden gemaakt in een 50/50 verhouding van andere noten meel of haver meel. Geheel of gehakte amandelen toevoegen voor extra textuur en smaak.
Cookie Dough Bites
Maak koekjesdeeg met amandel bloem die rauw gegeten kan worden of gebakken. Eenmaal gemaakt, verkruimel het op de top van een favoriete ijs voor koekje beet toppings; Rol het deeg in ballen en bedek ze in gesmolten chocolade voor een favoriete traktatie; of maak een gekoelde koekjesdeeg korst en vul het met chocolade pudding. Het deeg past ook een verscheidenheid aan smaken uit andere ingrediënten, zoals chocolade chips, rozijnen, butterscotch stukken en geraspte kokos.
Overwegingen
Gebruik dezelfde hoeveelheid van amandel meel meel gewone tarwe of andere meelsoorten als bepaald in een no-bake recept. De structuur zal vergelijkbaar zijn, en er zal niet alleen extra eiwit in de schotel, maar extra smaak ook. Wees je bewust van het dienen van vrienden of familieleden die een notenallergie, als amandelmeel ernstige reacties voor mensen die allergisch zijn voor noten kan veroorzaken.
Bakken Technieken
- Hoe kun je zuivelmelkchocolade gebruiken om te zoenen?
- Hoe te Brown Duck in batches
- Hoe te bakken met soja Melk (5 stappen)
- Hoe scheer je ijs?
- Hoe lang denk je Bake Brie Kazen Ingepakt in Dough
- Hoe kan ik een kleine partij van Fondant voor Decorations
- Kun je chocoladekoekjes maken zonder zuiveringszout?
- Hoe krijg je was van tomaten?
- Hoe te meten Perfect Cupcakes
- Wat is foggage en hoe maak je het?
Bakken Technieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


