Hoe om te doen Scroll Work on Cakes

Detaillering uw bruidstaart met scroll werk is een elegante keuze. De koninklijke acht tiered bruidstaart van Prins William en Catherine, hertogin van Cambridge, gekenmerkt scroll werk, samen met bladeren en bloemen. Veel bruiden kiezen om de scroll werk op de taart na te bootsen de detail of kant op hun bruidsjurk. Taarten voor andere gelegenheden kunnen worden versierd met scroll werk voor een grillige gevoel. Kers een taart met soepele scroll werk is eenvoudig na een beetje oefening.
Wat je
boterroomsuikerglazuur
Icing kleur
Koppeling ring set
# 2 icing tip
tandenstoker
Icing Press (optioneel)
# 3 icing tip
instructies

1. Breng de gekleurde boterroomsuikerglazuur in een kleine spuitzak met een koppeling binnen.
   

2. Bevestig een # 2 tip om de koppeling en met de koppeling ring.
   

3. Knijp de spuitzak tot het glazuur begint te stromen van het einde. Stel de spuitzak naar de kant.
   

4. Neem een ​​tandenstoker en licht trekken de scroll werk patroon in de basis glazuur van de taart. Laat de slagroom met de tandenstoker niet guts; het moet een lichte stempel in de kers voor u om te gebruiken als een gids. U kunt een icing druk gebruiken in plaats van de tandenstoker. Icing persen zijn plastic scroll werk patronen die je licht op in het glazuur. Een inspringen van het patroon overblijft voor u om te gebruiken als een gids.
   

5. Pak de spuitzak en beginnen om pijp een overzicht door de inkepingen in het glazuur. Gebruik een medium snelheid. Als je te langzaam gaat, zal de slagroom overslaan en niet op glad. Als je te snel, zal het wankele en ongelijke kijken.
   

6. Verander de tip om een ​​# 3. Te veel in de schets die je deed met de # 2 tip.