- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Hoe kan je met meel in te dikken Frosting
?
Bakers suggereren meestal dat je suiker banketbakker gebruiken om glazuur stijver want het bevat maïzena (dat is een verdikkingsmiddel) en de suiker zal mengen met zoetheid de kers's. Wanneer u meel gebruikt om glazuur dikker, zal de textuur gladder geworden. Er moet echter meel mate worden gebruikt, omdat de zetmeelrijke smaak merkbaar zullen zijn als er te veel wordt toegevoegd aan het glazuur.
Wat je nodig hebt
Bowl van glimmertjes
bloem voor alle doeleinden
Theelepel
Hand-held mixer
instructies
-
Maatregel 1 theel. van bloem voor alle doeleinden en voeg deze toe aan de kom van ijsvorming.
-
Meng de bloem in de slagroom met een hand-held mixer gedurende drie minuten of tot de ingrediënten zijn volledig gecombineerd.
-
Test consistentie het glazuur door het opheffen van kloppers van de mixer uit de kom. Wanneer de icing dikker zal het kleine pieken vormen. Als het glazuur lijkt dik genoeg is, gebruik deze om het dessert vorst. Als het is nog te dun is, ga dan naar stap 4.
-
Voeg 1/2 theelepel. van meel aan de ijsvorming en meng ze samen voor nog eens drie minuten. Herhaal stap 3 en stap 4 totdat het glazuur bereikt de juiste consistentie.
Bakken Technieken
- Kun je ovenfriet frituren?
- Hoe een Fancy Pastry Bag te maken van een hersluitbaar zakje
- Wat is het nut van een elektrische handmixer?
- Wat voor soort vullingen Kunt u Binnenkant van een Cupcake
- Hoe maak je suikerpasta?
- Hoe raffineer je boter?
- Wat is in blokjes gesneden boter?
- Hoe te Citroensap substituut voor Lemon Zest (4 stappen)
- Wat is het effect van baking soda op de kurkuma-oplossing?
- Een bakkerij bakt wekelijks 15 batches van 29 cupcakes. Hoeveel individuen maken ze per week? Wat is de rest als 57 gedeeld door 6?
Bakken Technieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


