Hoe te zelfgemaakte koekjes Minder Kruimelig (4 stappen) Zorg

Biscuits gemaakt vanaf nul kan elke maaltijd te zetten in een comfort food feest. Echter, het krijgen van hen recht kan een uitdaging zijn. Kruimelig koekjes misschien goed smaken, maar ze kunnen rommelig en moeilijk om te eten. Tender, hoeft schilferige zelfgemaakte koekjes niet moeilijk te zijn om te maken, echter. Met het juiste recept en hints, kunt u mengen tot een partij van crumble-vrije koekjes op elk gewenst moment.
Wat je nodig hebt
4 kopjes bloem voor alle doeleinden
3 theelepels bakpoeder
2 theelepels zout
1 theelepel suiker
2 kopjes karnemelk
1 kopje Crisco
2 hard gekookte eidooiers, geraspte
Mengkom Heb licht met bloem bestoven tafel of andere harde ondergrond
Round biscuit snijder Heb licht ingevette bakplaat
Oven
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden. In de mengkom, combineer de bloem, bakpoeder, zout en suiker. Met behulp van je handen, meng er de Crisco en geraspte eierdooiers tot het goed gemengd. Voeg de karnemelk en meng enkel tot gecombineerd.

  2. Kneed het deeg met je handen en vuisten door grondig te stampen en te draaien op een licht met bloem bestoven hard oppervlak.

  3. Eén het deeg totdat het ongeveer 1 inch dik en knip de koekjes met een ronde mes. Plaats ze 1 inch uit elkaar op een licht ingevette bakplaat. Combineer de restjes deeg en plat ze weer tot 1 inch. Snijd meer koekjes en leg ze op een andere bakplaat of de vriezer bewaren voor later gebruik.

  4. Bak de koekjes, een bakplaat in een tijd, voor 20 tot 24 minuten. Ze direct uit de bakplaat en serveer warm.