Hoe maak je een Fruitcake Glazuur

Vruchtencakes zijn de meest controversiële van alle gebakken producten. Mensen ofwel hou hen of een hekel ze intens. Als mensen niet graag fruitcake, is het meestal omdat ze waarschijnlijk hebben gegeten enkele commercieel gemaakt gebak, dat is een massa van kunstmatige smaken en kleuren. De recepten voor zelfgemaakte fruitcake zijn zo gevarieerd dat ze hebben verschillende kleuren, ingrediënten en zelfs vormen. Beglazing fruitcake is een zoete en elegante touch.
Wat je nodig hebt
Homemade fruitcake
Cling wikkel
Grote mengkom
Electric mixer
4 oz. van halfzoete chocolade
1 theel. amandelextract
2 eetl. zware slagroom
Double boiler
Houten lepel
rubberspatel
Platter
1 kop geroosterde geschaafde amandelen
kleine steelpan
5 el lichte glucosestroop
4 eetlepels ananas of sinaasappelsap
Pastry brush
Chocolate Glaze

1. Wikkel de fruitcake in huishoudfolie wrap en zet het opzij in een koele droge plaats.
   
   

2. Combineer de halfzoete chocolade, slagroom en amandel extract in een bain-marie op een laag vuur en roer tot alle chocolade gesmolten is.
   

3. Laat mengsel cool. Verdeel het mengsel over de fruitcake en plaats het op een schotel. Strooi de amandelen rond de taart.
   Syrup Glaze
   

   1. Wikkel de fruitcake in huishoudfolie wrap en zet het opzij in een koele droge plaats.
      
      

   2. Voeg de siroop en sap in de pan en breng aan de kook krachtig. Haal van het vuur en borstel de helft van het mengsel over de hele taart.
      

   3. Laat het glazuur koel op de taart. Nadat het is uitgehard, breng de pan terug op het vuur en breng de vloeistof aan de kook weer zo laag vuur mogelijk. Verwijder het uit het vuur en borstel de rest van het mengsel over de cake. Niet wikkel de fruitcake tot de tweede laag is hard.