Hoe Peterselie Droog in een Convectie Oven (6 stappen)

Verse kruiden als peterselie zorgen voor extra smaak aan levensmiddelen, maar een nadeel is dat zodra geplukt of gekocht, kunnen ze verwelken en verwennen in een paar dagen. Om peterselie uit te gaan slecht, is het het beste om het te drogen. Meestal wordt dit gedaan in een gewone oven. Maar als alles wat je hebt is een heteluchtoven, kunt u nog steeds met succes drogen deze meest veelzijdige kruid.
Wat je nodig hebt
Peterselie
schaar
Cookie sheet
instructies

1. Verwarm convectie oven voor op 100 graden C. Het is het beste om langzaam te drogen je bladeren op een lage temperatuur.
   

2. Verwijder eventuele slechte of rotte bladeren van de peterselie en gooi ze weg.
   

3. Snijd de stengels met een schaar, trimmen tot net onder de bodem blad.
   

4. Set de peterselie op een vlakke bakplaat dat geen kanten hebben. Dit is belangrijk omdat de lucht moet circuleren rond de peterselie tijdens het drogen. Zorg ervoor dat de peterselie steeltjes zijn niet aan te raken. Zij moeten over een duim van elkaar.
   

5. Bak de peterselie in de heteluchtoven voor twee tot vier uur.
   

6. Verwijder de peterselie uit de heteluchtoven en laat het volledig afkoelen voordat u het opbergt in een luchtdichte verpakking.