Hoe gebruik je Leftover Ham (een heerlijk diner recept Idea)

Een unieke maaltijd idee met de overgebleven ham van uw vorige dag feestelijke lunch. Omzetten in een heerlijk diner voor uw familie, zodat je niet het gevoel alsof je eten saai restjes. Integreer de ham in een traditionele Zwitserse rosti recept, dat is de Zwitserse versie van de aardappel pannenkoek. Combineer de ham met andere basisingrediënten, en je krijgt een nieuw gerecht hebben -. Een smakelijke en het vullen van ham Zwitserse Rosti voor uw volgende doordeweekse avond diner
wat je
1 pond aardappelen nodig
1 kopje ham
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook
2 eetlepels boter
1/4 theelepel zout
1 theelepel gehakte rozemarijn
1/4 theelepel zwarte peper poeder
instructies

1. Kook de aardappelen in de schil, in gezouten water gedurende 10 minuten. Giet het water en laat de aardappelen afkoelen.
   

2. Schil de aardappelen met een mes en rasp ze grof met een rasp. Fijn snijd de ham, uien en knoflook.
   

3. Bak de ham met boter in een 9-inch koekenpan op matig vuur, totdat het knapperig wordt. Voeg de gehakte uien en knoflook toe en bak tot ze lichtbruin zijn.
   

4. Voeg de geraspte aardappelen en zachtjes druk ze plat in de pan, samen met de rest van de ingrediënten met de achterkant van een spatel . Strooi zout, peper en gehakte rozemarijn over de ham Zwitserse rosti en laat het koken op laag vuur 15 minuten.
   

5. Stel de bovenkant van een breedgerande plaat over de rosti en omkeren de pan naar de rosti overbrengen naar het bord. Schuif de rosti terug in de pan, zodat de onderkant om te koken voor 10 minuten, of tot ze gaar zijn. Omdat de rosti heeft een kruimelige textuur, kunt u niet gemakkelijk te spiegelen aan de andere kant als een pannenkoek, dat is de reden waarom je nodig hebt om een ​​bord te gebruiken.