- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Hoe kun je witte suiker van bloem scheiden?
Er zijn verschillende methoden die u kunt gebruiken om witte suiker van bloem te scheiden:
1. Zeven :Dit is de eenvoudigste methode. Hier zijn de stappen:
- Verdeel een stuk kaasdoek of een fijnmazige zeef over een grote kom.
- Giet het mengsel van suiker en bloem op de zeef.
- Schud of tik zachtjes met de zeef zodat de suiker door de gaatjes gaat, terwijl de bloem bovenop blijft liggen.
- Breng de bloem van de zeef over naar een aparte kom.
2. Luchtscheiding :Deze methode maakt gebruik van het verschil in deeltjesdichtheid tussen suiker en bloem:
- Neem een lege container met deksel en plaats een ventilator of blazer bij de opening.
- Giet het suiker- en bloemmengsel in de container en zet de ventilator of blazer aan.
- De luchtstroom voert de lichtere bloemdeeltjes weg van de zwaardere suikerkristallen.
- Verzamel de afgescheiden suiker op de bodem van de container.
3. Floatatiemethode :Deze methode maakt gebruik van de verschillende oplosbaarheid van suiker en bloem:
- Vul een grote kom of container met water.
- Voeg het mengsel van suiker en bloem toe aan het water.
- De suiker lost op in het water, terwijl de bloem op het oppervlak blijft drijven.
- Schep voorzichtig het drijvende meel van het water.
- Zeef het resterende water om eventuele resterende bloemdeeltjes op te vangen.
4. Magnetische scheiding :Deze methode werkt als het meel tarwe of andere magnetische granen bevat:
- Zorg voor een magneet die sterk genoeg is om tarwe- of bloemdeeltjes aan te trekken.
- Houd de magneet in de buurt van het mengsel van suiker en bloem.
- De magneet zal de bloemdeeltjes aantrekken en vasthouden, terwijl de suiker onaangetast blijft.
- Verwijder voorzichtig de magneet en verzamel de bloem die erdoor wordt aangetrokken.
Nadat u een van deze scheidingsmethoden heeft gebruikt, is het belangrijk ervoor te zorgen dat de gescheiden suiker en bloem volledig droog zijn voordat u ze gebruikt of bewaart.
Bakken Technieken
- Hoe maak je suikerpasta?
- Is een plastic lepel in de oven gevaarlijk tijdens het bakken?
- Koken doet Raw Milk pasteuriseren Het
- Hoe werkt blancheren?
- Groeven of vouwen in deeg maken?
- Wat betekent gebakken op cp?
- Waarom stinken ovens als ze zelfreinigend zijn?
- Hoe maak je een taart Layer in Half (6 stappen) Snijd
- Hoe lang duurt het voordat selderij schimmelt?
- Hoe maak je een taart gesneden in een Bowling Ball Pin & amp; Dek af met Fondant
Bakken Technieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


