Hoe maak je boterglazuur in oz?

- 1 kop ongezouten boter, zacht (226 g)

- 3 kopjes poedersuiker (360 g)

- 1/4 kopje melk (60 ml)

- 1 theelepel vanille-extract (5 ml)

Instructies:

1. Klop de boter in een grote mengkom op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is.

2. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en meng tot alles gemengd is.

3. Voeg de melk en het vanille-extract toe en klop op hoge snelheid gedurende 2-3 minuten, of tot het glazuur licht en luchtig is.

4. Gebruik zoals gewenst.

Tips:

- Gebruik voor een rijker glazuur slagroom in plaats van melk.

- Voeg voor een chocoladeglazuur een half kopje cacaopoeder toe aan de poedersuiker.

- Voeg voor een fruitig glazuur een half kopje van je favoriete fruitpuree toe aan de poedersuiker.