Hoe maak je glazuur met room?

**- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, zacht

- 3 kopjes banketbakkerssuiker

- 1/4 kopje slagroom

- 2 theelepels vanille-extract**

Instructies:

1. Klop de boter in een middelgrote kom op lage snelheid tot het luchtig en glad is, ongeveer 1-2 minuten.

2. Voeg geleidelijk de suiker van de banketbakker toe en meng tot het licht en luchtig is.

3. Voeg de slagroom en het vanille-extract toe en klop op gemiddelde snelheid tot alles gemengd is.

4. Als de room te dik is, voeg dan meer slagroom toe. Als het te dun is, voeg dan meer banketbakkerssuiker toe.

5. Gebruik het glazuur onmiddellijk of bewaar het in de koelkast tot het klaar is voor gebruik.

Tips:

- Om chocoladeglazuur te maken, voegt u een half kopje cacaopoeder toe aan het glazuurmengsel.

- Om vanilleglazuur te maken, voeg je 2 eetlepels vanille-extract toe aan het glazuurmengsel.

- Om aardbeienglazuur te maken, voegt u een half kopje gepureerde aardbeien toe aan het glazuurmengsel.

- Als u een romiger glazuur wilt, voeg dan meer slagroom toe. Als je een stijver glazuur wilt, voeg dan meer banketbakkerssuiker toe.

- Bewaar het crèmeglazuur in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het blijft maximaal 3 dagen houdbaar.