De temperatuur controle is de beste manier om loopneus ijsvorming te voorkomen. Laat uw keuken cool als je de oven op hebben gehad. In de zomer, moet u mogelijk zet de airconditioner terwijl u uw taart vorst. Dit zal ook wat vocht uit de lucht, die zal voorkomen dat glazuur van het krijgen van te vloeibaar.
Fixing Runny Icing

Zet buttercream of glazuur in de koelkast voor vijf tot 10 minuten als het begint te loopneus krijgen. Laat uw buttercream of glazuur worden te koud, of de emulsie zal breken wanneer je opnieuw beat it, verpest de buttercream. Neem het uit de koelkast, wanneer het niet langer loopneus, maar is niet koud aanvoelt. Re-beat it langzaam naar haar pluizige consistentie herstellen. Als het glazuur of buttercream is te koud om te re-beat, laat het op kamertemperatuur komen.

Als u vermoedt dat uw glazuur is loopneus te wijten aan vochtigheid, niet meer suiker toevoegen. Dit zal uw glazuur te zoet te maken en zal niet dikker is. Koel het glazuur gedurende 30 minuten om het vet te harden. U zult kralen van vocht te zien op de top van het glazuur. Gebruik een papieren handdoek om het vocht uit het glazuur vlek. U kunt opnieuw slaan koud frosting zolang het niet te stijf. Want het is niet een emulsie, zal het niet verpesten het glazuur.
Behulp Runny Icing

Als u de kers niet kan oplossen, kunt u deze gebruiken als het is. Plaats de cake op een droogrek verdeeld over een bakplaat. Klop de slagroom tot een gladde consistentie, vervolgens verspreid of giet het over de taart als een glazuur. Afhankelijk van hoe dun je glazuur is, moet u uw taart relaxen en re-glazuur voor de opbouw van de hoeveelheid poedersuiker u wilt.
After You Frost

Nadat u klaar bent met glazuur van de taart, laat het apparaat ongeveer een uur icing. Indien mogelijk, relaxen de taart in de koelkast. Dit zal helpen de onderneming van de slagroom en voorkomen dat het draaien van de versierde taart.