Winkel rauwe worsten in de koelkast voor maximaal drie dagen in de vriezer tot twee maanden. Gekookte worsten worden in de koelkast vers blijven tot vier dagen. Dooi Altijd worstjes helemaal vóór het bakken of braden te zorgen dat ze koken door middel van gelijkmatig. Ontdooi worstjes nacht in de koelkast of in een kom met koud water als je weinig tijd. Laat de worsten rusten voor ongeveer vijf minuten na het koken te vergrendelen in smaakvolle sappen.
Gebakken Worst

Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Als de oven heet is, plaats een ovenvaste koekenpan of een omrande bakplaat in het midden rek. Laat de koekenpan of bakplaat om op te warmen voor de vijf minuten, een beetje olie de pan, dan laat het verwarmen twee minuten meer. Voorverwarmen van de koekenpan of pan en de olie helpt de worsten bruin en koken sneller. Breng de worstjes in de pan en kook, zodra flippen, totdat een instant-lezen thermometer registreert 160 F, ongeveer 25 minuten.
Geroosterde Worst

Zet de grill . Terwijl de grill verwarmt, prik de worsten in verschillende plaatsen met een vork. Plaats de worsten op een roosteren pan en breng de pan aan de grill, ongeveer 3-5 inches van het verwarmingselement. Kook de worstjes, flippen over eens, tot ze mooi bruin zijn en 160 F, waarvan 10 tot 12 minuten neemt de interne temperatuur bereikt.
Serveersuggesties

Het enige duurt een paar extra ingrediënten om gebakken of gebraden worstjes in een complete maaltijd. Probeer sauteing gesneden paprika's en uien, terwijl de worsten koken. Serveer de worsten, paprika en uien op geroosterde broodjes voor een eenvoudige, publiek-verheugend diner. Worstjes en kool zijn een natuurlijke paar, maar overwegen andere groene bladgroenten zoals boerenkool, boerenkool, snijbiet of spinazie. Als je het koken van een mix van soorten worst, snijd ze in de helft, zodat de gasten om verschillende smaken te proeven.