Hoe wordt havermout koken, zodat het niet aan de bodem van de pan

Op een koude ochtend, paar maaltijden de zintuigen en warm de buik heel graag zelfgemaakte havermout. Maar niets zorgt voor een teleurstellende ontbijt sneller dan wanneer dat havermout wordt verbrand of vast aan de pan. Om havermout, dat is net zo gemakkelijk op de smaakpapillen zoals het is op uw pan te koken, de sleutel is om de juiste balans tussen warmte en vocht te slaan.
Wat je nodig hebt
Haver
Water
anti-aanbak pan of bouillonketel
Houten lepel
Beleg, met inbegrip van rozijnen, noten, ahornsiroop of fruit, optionele
instructies

1. Combineer haver en water in een non-stick pan of bouillonketel. De verhouding tot het gebruik hangt af van de snit van de haver en uw persoonlijke voorkeur. Bijvoorbeeld, staal gesneden haver nodig 1 deel haver tot 3 of 4 delen water, terwijl de gewone havermout zijn een 1: 2 verhouding. Fijn-gemalen, verwerkt haver moeten nog minder water, dus volg de verpakking nauwkeurig op.
   

2. Verwarm de haver en water aan de kook op matig vuur, maar niet hoger. Havermout steekt wanneer het water opwarmt te snel en verdampt voordat de haver gaar zijn. Afhankelijk van het type van haver, havermout kan van 20 tot 45 minuten afbakken. Als u haver nodig hebt snel, bereiden snel koken haver, die minder dan vijf minuten te koken.
   

3. Zet het vuur tot medium-laag als het eenmaal de kook bereikt, dan dekken de pot met een deksel dat op een kier. Hierdoor kan de haver om het water op te vangen, maar zal stoom vrijgeven zodat uw havermout gelijkmatig kunnen koken. Controleer op uw haver, maar vermijd het verwijderen van het deksel te vaak, omdat dit het kookproces zal vertragen.
   

4. regelmatig Roer met een houten lepel om zeker te zijn dat de haver niet vast komen te zitten op de bodem van de pan. Als een paar wilde haver wel in slagen te houden, ze niet af te schrapen als dit verhoogt uw kansen van het mengen van verbrande haver met je havermout. Zodra de haver zijn zacht en klaar om te eten, haal de pan van het vuur.
   

5. Verwijder de havermout uit de pan met een houten lepel, zodra het is klaar om te serveren. Als de haver blijven in de pan, kunnen ze blijven om te koken en plakken. Vermijd het schrapen van de zijkanten en de bodem met metalen lepels en spatels die uw pan kan beschadigen en vervuilen uw haver. Toppings toe te voegen en te dienen.
   

6. Reinig je pan onmiddellijk na het dienen, indien mogelijk. Als je niet kan wassen het meteen, vul het met water en laten inwerken. Gebruik een niet-schurende spons, omdat beschadiging van het oppervlak van de pan kan de havermout veroorzaken ongelijkmatig koken en zal uw kansen steken volgende keer te verhogen.