Hoe te Freeze Baby Back Ribs na het koken (7 stappen)

Baby back ribs zijn sappig en lekker, maar ze een lange tijd nemen om goed voor te bereiden. Gelukkig kunt u een grote partij barbecue en vries de extra's voor toekomstige genot. Opgewarmd ribben zal niet zo goed als ze waren vers van de grill, maar ze komen in de buurt.
Wat je
plasticfolie of folie
Knife
Diepvrieszakken

Permanent marker
magnetron of oven
Invriezen baby back ribs

1. Wikkel de ribben in plastic folie of bedek met folie en koel ze in de koelkast voordat de voorbereiding op vriespunt.
   

2. Cut ribben in individuele portie of familie maaltijd grootte porties. U wilt in staat zijn om te ontdooien en gebruik alleen de benodigde hoeveelheid voor een maaltijd, maar niet snijden tussen elke rib.
   

3. Plaats elk deel van de ribben in een plastic tas ontworpen voor diepvries gebruik, samen met de gewenste sauzen. Elimineer zoveel mogelijk lucht en sluit de zak.
   

4. Label de zakken aangeeft gekookte baby back ribs, de aard van de saus, indien aanwezig, en de datum met een permanent marker.
   
   

5. Plaats de ribben in de vriezer en winkel op 0 graden of lager. U kunt de temperatuur van de vriezer te controleren met een goedkope vriezer thermometer.
   

6. Met bevroren baby back ribs binnen 3 tot 4 maanden voor de beste smaak.
   

7. Thaw ribben in de koelkast, wikkel ze in aluminiumfolie en verwarm ze langzaam in een 250 graden Fahrenheit oven tot ze verhit. Dit kan 30 minuten tot een uur, afhankelijk van de grootte van de porties. Voor sneller opwarmen, magnetron ze op een magnetron veilige schaal losjes bedekt met plastic wrap.