Hoe te Papaverzaden Grind

Blauw maanzaad , hoofdzakelijk gebruikt in de Europese keuken , en wit maanzaad , gebruikt in de Indiase , Midden-Oosten en Aziatische keukens , zijn vergelijkbaar in de smaak en worden geproduceerd door de papaver bloem . Sommige gebak recepten , met name die welke Oost-Europese en Joodse zijn oorsprong , bel voor gemalen maanzaad . Omdat maanzaad zijn erg hard, sommige mensen gebruiken een speciale maanzaad molen , maar het is mogelijk om maanzaad malen door eerst te verzachten hen.
Wat je nodig hebt
Mengkom
Kokend water

Dishtowel
Mortier en stamper of keukenmachine
instructies
< ol > < li >

Zet de maanzaad in de mengkom . Giet het water over de zaden tot ze net bedekt zijn.
< Li >

Dek de kom af met de theedoek . Laat de maanzaad en water voor één tot drie uur staan ​​.
< Li >

Maal de maanzaad mengsel met een vijzel of met een keukenmachine .
< Br >