Hoe maak je een Delicious Ham Slice * Center Cut Kook *

Er zijn verschillende manieren om een ​​centrum te koken gesneden ham slice. Het kost veel minder tijd om te koken gesneden dan het doet om een ​​hele ham koken en biedt u meer opties, omdat het vlees is kleiner, dunner en makkelijker om mee te werken. Roosteren het vlees zal u een product dichter bij gebakken ham te geven, terwijl de pan-braden of frituren de pan-slice geeft je meer van een biefstuk-achtige resultaat.
Wat je nodig hebt
Broiler pan
aluminiumfolie
Heavy koekenpan
Plantaardige of olijfolie
draaien vork of tang
Papieren handdoeken
Broil

1. Stel je oven op "braden."
   

2. Line een vleeskuiken pan met aluminiumfolie. U kunt deze stap overslaan, maar het maakt het opruimen veel gemakkelijker.
   

3. Plaats het midden bezuinigen op de grill pan rek. Zet het in de oven tussen de 4 en 5 duim van de hitte.
   

4. Broil ongeveer vier minuten, dan draaien.
   

5. Broil voor een extra drie minuten voor een 1/4-inch slice of zes minuten voor een 1/2-inch slice.
   

6. Haal het vlees uit de oven en laat het rusten voor een paar minuten voor het opdienen.
   Pan-Broil
   

   1. Plaats een zware koekenpan op middelhoog vuur en wachten tot het op te warmen.
      

   2. Leg de ham in de hete koekenpan. Bedek of voeg olie.
      

   3. Cook voor twee tot drie minuten, dan draaien.
      

   4. Kok voor een extra twee minuten voor een 1 /4-inch stuk of 3-4 minuten voor een 1/2-inch slice.
      

   5. Haal de ham van het vuur en laat het rusten voor een paar minuten voor het serveren.
      
      Pan-Fry
      

      1. Giet genoeg plantaardige olie of olijfolie in een zware koekenpan lichtjes jas de oppervlakte.
         

      2. Zet de pan op een kookplaat op middelhoog vuur. Laat de olie op te warmen.
         

      3. Leg de ham voorzichtig in de hete olie. Het moet een sissend geluid te maken. Wees voorzichtig niet te dicht bij de olie te komen, want het zal pop en spuug.
         

      4. Kook de ham voor twee tot drie minuten, dan draaien.
         

      5. Kook de ham nog eens twee minuten voor een 1/4 inch stuk of 3-4 minuten voor een 1/2 inch slice.
         

      6. Haal de ham de hitte. Klopje neer van de ham met een papieren handdoek als u wenst om overtollige olie te verwijderen.