Toast pecannoten droog of gooi ze met gesmolten boter en zeezout, gehakte kruiden, of een combinatie van suiker en kaneel. Verdeel de noten in een enkele laag op een omrande bakplaat en bak ze in een 350 graden Fahrenheit oven of broodrooster oven tot ze beginnen te verduisteren en ruiken nootachtig, die moet nemen tussen de 5 en 10 minuten. Hoe langer ze proosten, hoe donkerder de pecannoten worden. U kunt ook te proosten de noten in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Deze methode vereist dat u de pecannoten vaak roer, zodat ze toast gelijkmatig. Zelfs de magnetron werkt voor kleine batches van pecannoten. Schik een enkele laag van noten op een magnetron-safe bord en nuke hen voor 1-minuut intervallen tot ze krokant.