Hoe te Flavor Foods Terwijl stomen (6 stappen)

Stomen is een uitstekende manier om vlees, vis en groenten te bereiden zonder de extra calorieën van het koken vet. Door het toevoegen van verse kruiden, uien, citroen, limoen of knoflook aan het water voordat stomen, wordt het voedsel toegediend en verbeterde met delicate smaken. Experimenteer met een scala aan smaken en combinaties.
Instructies

1. Koop een veelzijdig stoomboot die kan worden gebruikt voor vlees, vis of groenten. Overweeg stapelbaar stoomboten voor het stomen van meerdere items tegelijk. Krijg een opvouwbare stoommand wanneer de ruimte is een punt van zorg.
   

2. Gebruik een braadslee voor het stomen van grote hoeveelheden voedsel. Giet een inch of zo van water in de bodem van de brander. Plaats twee schone, lege blikjes tonijn ondersteboven in de bodem van de brander en zet het rek op de top van hen.
   

3. Zet de braadslee over twee branders op middelhoog vuur. Plaats een hele vis in de brander. Voeg partjes citroen en verse kruiden zoals basilicum of rozemarijn om de smaak van de vis. Steam voor 15 tot 20 minuten.
   

4. omzetten een wok in een steamer door het organiseren van twee paar eetstokjes in een kriskras patroon in de bodem van de pan. Giet water in de bodem van de wok. Voeg een glazen ovenschaal met koteletten of ossenhaas bedekt met een handvol verse koriander, citroengras en gember. Bedek de wok en stoom het vlees naar de gewenste gaarheid.
   

5. Vul de bodem van een dampende mand met een dikke laag van gesneden uien, knoflook en verse citroen. Voeg broccoli, asperges of spruitjes. Stoom de groenten gaar.
   

6. Stoom groenten in de magnetron. Citroen en verse dragon toe te voegen aan een half kopje water in een plastic kom. Voeg courgette, gele pompoen, bloemkool en wortelen. Cover en stoom in intervallen van 60 seconden tot ze gaar zijn.