Hoe rooster je bunyanoten?

Bunya-noten zijn een heerlijke en voedzame noot afkomstig uit Australië. Het zijn grote, ronde noten met een lichtzoete smaak. Bunya-noten kunnen worden geroosterd, gekookt of rauw worden gegeten. Zo rooster je bunya-noten:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit).

2. Leg de bunyanoten in een enkele laag op een bakplaat.

3. Rooster de bunyanoten gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin zijn en de schil gebarsten is.

4. Haal de bunyanoten uit de oven en laat ze volledig afkoelen.

5. Zodra de bunyanoten zijn afgekoeld, kun je de schil verwijderen door ze open te breken met een notenkraker.

6. Geniet van de geroosterde bunya-noten puur, of voeg ze toe aan je favoriete trailmix, salade of soep.

Tips voor het roosteren van Bunya-noten:

* Om ervoor te zorgen dat de bunyanoten gelijkmatig roosteren, schudt u de bakplaat halverwege de braadtijd.

*Als je geen notenkraker hebt, kun je de schil van de bunyanoten ook verwijderen met een mes of hamer.

* Geroosterde bunyanoten kunnen in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats maximaal 2 weken worden bewaard.