Hoe lang is gekookte polenta houdbaar?

Bij kamertemperatuur: Gekookte polenta kan maximaal 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard, maar het is het beste om deze zo snel mogelijk in de koelkast te bewaren om de groei van bacteriën te voorkomen.

In de koelkast: Gekookte polenta kan maximaal 5 dagen in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je het goed afdekt, zodat het niet uitdroogt.

In de vriezer: Gekookte polenta kan maximaal 3 maanden worden ingevroren. Om het in te vriezen, plaatst u de polenta in een diepvriescontainer en sluit u deze goed af. Wanneer u klaar bent om het te gebruiken, ontdooit u de polenta een nacht in de koelkast of gedurende enkele uren bij kamertemperatuur. Je kunt bevroren polenta ook opwarmen in de magnetron of op de kookplaat.