Hoe te meten in Grams, Ponden & Cups (6 stappen)

Koken metingen worden uitgevoerd in twee vormen: vloeistof meten en droge meting. Bij de behandeling van droge ingrediënten zijn er gespecialiseerde eenheden die worden gebruikt. Enkele typische eenheden voor droge ingrediënten gram, pond en cups. Om gram en ponden te meten, gebruik dan een keuken balans. Cups echter worden gemeten met behulp van containers gekalibreerd om de juiste hoeveelheid van de droge ingrediënten aan te geven.
Wat je nodig hebt
Balance
Maatbeker
Mes
Gebruik een Balance voor Metingen

1. Reinig vuil of overgebleven materiaal van de weging oppervlak en container. Het saldo rust op een mes en oscilleert tot de straal van de weegschaal tot rust komt.
   

2. Controleer de nul van het saldo en maak eventuele aanpassingen die nodig zijn om de balans op nul.
   
   

3. Laad de gewenste hoeveelheid materiaal op de wegen van tafel en laat de balans. Noteer het gewicht wanneer het saldo tot rust komt.
   Met Cup Containers
   

   1. Selecteer de beker container die overeenkomt met de geschatte hoeveelheid vloeistof of droge ingrediënten die u nodig hebt te meten.
      

   2. Vul de maatbeker tot de top en leeg het in uw kom. Voor de droge ingrediënten, vul dan de bovenkant van de maatbeker. Tik op de randen van de beker lichtjes met de achterkant van een mes om het ingrediënt te regelen. Passeer de achterkant van het mes over de lip van de maatbeker om de meting niveau.
      

   3. omzetten van het aantal kopjes nodig om grotere eenheden van de maatregel. Containers voor grotere eenheden van de maatregel zijn gemakkelijker te verkrijgen. Grotere vloeibare maatregelen pints, liter of gallons. Voor de droge ingrediënten, grotere eenheden van de maatregel zijn pikt en bushels. De conversie regels zijn: 2 kopjes gelijk 1 pt, 2 pt.. gelijke 1 qt., 4 qt. gelijke 1 gallon, 8 qt. droge items gelijk aan 1 pikken en 4 pikt droge items is gelijk aan 1 bushel.