Hoe om te koken in een Portable Roasting Oven

Portable roosteren ovens zijn rond voor jaren geweest; zij werden oorspronkelijk op de markt gebracht in de landelijke Wisconsin om te profiteren van onlangs opgerichte elektrische dienst in de jaren 1930. In tegenstelling tot de oven, kunnen deze ovens koken als een langzaam kooktoestel of warm als een buffet schaal. Zij maken grote extra ovens voor kalkoenen, gebraad en andere vakantie tarief. Als u hebben geërfd een of net gekocht of ontvangen een als een geschenk, herontdekken het gemak en de economie van deze jarenlange toestellen.
Wat je
Portable koffiebrander oven
Roasting racks
Baking pannen nodig

Ovenwanten
Grote gootsteen
Nylon pot scrubbers
instructies

1. Verwarm de grill oven. Zet het ongeveer 25 graden hoger dan de kooktemperatuur --- het moment dat je pick-up het deksel, zal de temperatuur dalen. Stel de rek in de pan als uw voedsel zal worden in pannen.
   

2. Bereid je eten te gaan in de oven volgens recept richtingen. Kleed en bind pluimvee en zet deze op de bakken rack. Er zijn geen speciale aanpassingen nodig zijn voor het koken in een koffiebrander oven. Plaats nooit voedsel direct op de grill liner --- gebruik maken van een rek of pannen die op het rek.
   

3. Doe het roosteren rek of gerechten op het roosteren rek in de oven en onmiddellijk te dekken. Na een minuut of twee, als de oven is opgewarmd, hoe lager de temperatuur aan wat is opgegeven in uw recept. Laat de top totdat uw recept voor u om te controleren op gaarheid.
   

4. Controleer voor gaarheid met een tandenstoker voor gebak of een "snelle-lezen" vlees thermometer. De draagbare brander oven kan een beetje langer duren om op te warmen en bak dan een conventionele oven, omdat de toegangsdeur is op de top --- en warmte stijgt. Probeer te voorkomen dat de controle te vaak; het zal kooktijd verlengen.
   

5. Zet de oven uit wanneer het voedsel klaar is en verwijder het voedsel. Krijg een voorsprong op het reinigen van de grill pan door deze te vullen ongeveer een derde van de weg met water en zeep en het draaien van de hitte op lage of 300 graden van F 15 tot 20 minuten, terwijl het diner wordt geserveerd. Zet het vuur uit en laat het afkoelen tijdens het diner; zal het gemakkelijker zijn om schoon te maken.