Josie kocht wat bevroren vlees in een vacuümverpakking. Wat is een van de belangrijkste redenen waarom de fabrikant deze verpakking heeft gebruikt?

Om vriesbrand te voorkomen. Door het vacumeren wordt de lucht uit de verpakking gehaald, waardoor het vlees niet uitdroogt en taai wordt. Het helpt ook om de smaak en voedingsstoffen van het vlees te behouden.