Probeer je handen te wassen in afwasmiddel en warm water. Als dit niet werkt, dompel je handen in melk voor drie minuten. Vacht van uw handen met zuiveringszout en afwasmiddel, en dan was uw handen grondig. Zuivel kan het branden te neutraliseren, terwijl de zuiveringszout gecombineerd met de zeep zorgt ervoor dat de paprika wordt weggespoeld.
Zure dranken

Peppers zijn paprika en ze bevatten capsaïcine, een verbinding die hen warm maakt; de sleutel is om deze alkalisch te neutraliseren. Wanneer je mond in brand vanuit een hete peper branden, kan zure dranken helpen. Probeer het drinken van koud sinaasappelsap of limonade om de pijn te verlichten. Tomatensap heeft een hoge zuurgraad. In een snuifje, probeer dan zuigen op een citroen of limoen. Het zal niet volledig neutraliseren van de pijn, maar het zal verlichten.
Koolhydraten

Koolhydraten zijn een andere optie die kan helpen bij het neutraliseren hete peper branden. U kunt afwenden de branden door het koppelen van de paprika met rijst, brood of tortilla's bij het serveren ze naar de capsaïcine te blokkeren, dus er is niet zozeer het branden van uw mond. Het eten van meer koolhydraten kan ook helpen met peper branden omdat de suiker in de koolhydraten vertraagt ​​de snelheid waarmee de warmte van de peper beweegt door je mond.
Zuivel

Zuivelproducten zijn ook zuur, waardoor de branderig gevoel vermindert. Caseïne is een eiwit in melk, breekt de capsaïcine, terwijl het vet in melk verder oplost. In feite, zuivelproducten, zoals zure room en ijs, zijn uw beste weddenschap om zich te ontdoen van hete peper branden als het vet, zuurgraad en eiwitten zijn triple-teaming tegen de capsaïcine. Terwijl de magere melk en vetarme zuivelproducten zal nog steeds helpen, moet u zich wenden tot volvette opties voor de snelste opluchting.