Hoe te Shred & Droge Fresh Coconut Meat (7 stappen)

geraspte kokos voegt een vleugje zoetheid en textuur aan desserts en sommige hartige gerechten. Echter, coconut die gekocht van de winkel worden gevuld met conserveringsmiddelen en andere ongewenste bestanddelen. Het creëren van je eigen versnipperd bijvullen van een verse kokosnoot is een gezond alternatief; kokosnoten vol met vezels en een goede bron van eiwitten en foliumzuur. Het kraken van de kokosnoot en het verwijderen van het vlees is het moeilijkste deel van het proces, maar kan makkelijker na verloop van tijd.
Wat je nodig hebt
Coconut
Towel
ijspriem
Hammer
Kleine kom (optioneel)
Zeef (optioneel)
Afgedichte container (optioneel)
Bakplaat
kruiskopschroevendraaier
Scherp mes
Groenteschiller
Rasp
Sugar (optioneel)
Eten processor (optioneel)
instructies

1. Verwarm de oven voor op 350F. Een ijspriem over één van de drie ogen bovenaan de kokosnoot. Staking voorzichtig de handgreep van de pick met de hamer op een of meer van de gaten te doorboren.
   

2. Giet de melk in de gootsteen of een plaats reserveren in een kom. Zeef de melk en vervolgens opgeslagen in een luchtdichte container in de koelkast.
   

3. Plaats de kokosnoot op een bakplaat. Bak gedurende 15 tot 20 minuten.
   

4. Verwijder de kokosnoot uit de oven, wikkel het dan in een handdoek om de kokosnoot stabiel te houden. Plaats de Phillips schroevendraaier tegen de zijkant en sla er met de hamer. Ga naar het einde van de schroevendraaier raakte tot de shell splijt. Herhaal deze actie op verschillende plaatsen tot de binnenkant van de kokosnoot volledig is blootgesteld.
   

5. Steek een mes tussen het vlees en de bruine shell, en wrikken het vlees uit de schelp. Gebruik een dunschiller om overtollig bruine van het vlees te verwijderen.
   

6. Rasp het vlees. Plaats de kokos vlokken in een keukenmachine als je wilt kleinere vlokken. Voeg 1/4 kop tot 1/2 kopje suiker met de kokosnoot in de keukenmachine als je wilt om het te zoeten.
   

7. Verdeel de kokosnoot op een bakplaat, in een dunne laag . Opwarmen in de oven tot 200F gedroogd. Maak de vlokken ervoor dat niet te overbrown.