Hoe u de Skins Off van amandelen

Almond huid heeft een vezelige textuur en licht bittere smaak wat te vinden onsmakelijk en afleidend van de natuurlijke smaak van de moer. Het verwijderen van de skins zal brengen de natuurlijke zoetheid van de amandelen meer dan het gebruik van de moeren met hun huiden intact.Getting de huiden uit amandelen vereist opwarming van de noten in kokend water en afglijden van de skins. Boiling lost de stoere skins van de amandelen, zodat u de noten pop uit hun huiden.
Wat je nodig hebt
Saucepan
geschilde amandelen
Colander
instructies

1. Combineer de gepelde amandelen met genoeg water om ze te bedekken in een steelpan. Breng de pan aan de kook op middelhoog vuur.
   

2. Kook de amandelen voor twee tot drie minuten.
   

3. Giet de amandelen door de vergiet gehouden over een wastafel.
   

4. Spoel de amandelen in het vergiet met koud, stromend water totdat de noten afkoelen.
   

5. Houd elke amandel tussen duim en wijsvinger en squeeze aan de amandel pop uit de huid. Herhaal dit met de rest van amandelen.
   

6. Gebruik de ontvelde amandelen in elk recept waarin wordt opgeroepen tot geblancheerde amandelen.