Hoe winkel Oranges and Tangerines

Ondanks hun beschermende schil, sinaasappelen en mandarijnen zijn verrassend kwetsbaar. Als je laat ze op de teller bij kamertemperatuur, zullen ze beginnen te dalen in de kwaliteit na slechts een paar dagen tot een week. Dit kan een probleem zijn als je een sinaasappel of twee kocht in de winkel, maar voor grotere hoeveelheden kans groot dat u wilt ze langer vers te houden. Met de juiste zorg, kunt u mandarijnen en sinaasappelen vers te houden voor maximaal twee weken.
Wat je
Plastic zak nodig
instructies

1. Selecteer de meest verse sinaasappels en mandarijnen mogelijk, omdat deze langer vers dan overrijpe exemplaren blijven. De vruchten mogen niet verkleurd, zacht, squishy of beschimmeld. De huid moet glad zijn, en elke vrucht zou zwaar voor zijn grootte voelen. Probeer niet om sinaasappels of mandarijnen die tekenen van schade gerimpelde huid laten zien, of het gevoel hebben relatief lichte slaan.
   

2. Zet de sinaasappels en mandarijnen in een plastic zak. Wikkel de tas losjes gesloten. Het hoeft niet te worden luchtdicht.
   

3. Plaats de zak van sinaasappelen en mandarijnen in uw koelkast scherper lade. Idealiter moet je ze tussen 35-50 F. Als de groentelade lade heeft een optie om de vochtigheid te controleren, stel deze in op de sinaasappels redelijk droog te houden; overtollige vocht is slecht voor sinaasappelen en kan leiden tot het vormen en gaan slecht sneller.
   

4. Consumeren of gebruik de sinaasappels en mandarijnen binnen ongeveer twee weken van de aankoop of plukken ze. Ze kan langer duren, maar de kwaliteit en de smaak zal beginnen merkbaar dalen na ongeveer twee weken.