Hoe aardappelzetmeel substituut voor Flour

aardappelzetmeel, ook wel bekend als aardappelmeel, is een glutenvrij meel die je kunt kopen in gespecialiseerde winkels of in het koosjer deel van supermarkten. Je zou willen aardappelzetmeel vervangen meel wanneer u verdikking sauzen of wanneer u zich voorbereiden recepten die geen gluten kan bevatten. Bijvoorbeeld, Joodse volk aardappelzetmeel in plaats van meel gebruiken tijdens Pesach toen op basis van graan meel en bindmiddelen zijn verboden. Bovendien, mensen die gluten-intolerant zou aardappelzetmeel vervangen voor meel als ingrediënt in muffins of koekjes.
Wat je
aardappelzetmeel
Maatlepels
Meten kopjes
Kom
Rijstmeel
Tapiocazetmeel
aardappelzetmeel als verdikkingsmiddel

  1. Verdeel de hoeveelheid meel het recept vraagt ​​om met twee te berekenen hoe veel aardappelzetmeel te gebruiken.

  2. Meet de juiste hoeveelheid aardappelzetmeel en meng dit in een kleine kom met een gelijke hoeveelheid water totdat het een pasta vormt.

  3. Meng de aardappelzetmeel pasta door de saus en blijven koken zoals aangegeven. Echter, niet een saus
    aardappelzetmeel Baking Mix

    1. laat met aardappelzetmeel aan de kook komen, want dit zal de saus te dun weer veroorzaken.

      Meet 3/4 kop van aardappelzetmeel of aardappelmeel en zet het in een kom.

    2. Maatregel 1 kopje rijst, meel en dump het in de kom ook.

    3. Meet 1/4 kopje tapioca zetmeel of tapioca meel en zet het in de kom.

    4. Meng de zetmeel bij elkaar en ze te gebruiken als vervanging voor twee kopjes bloem voor alle doeleinden tarwe.