Hoe winkel Raw Sugar Cane Stalks

Suikerriet, een lid van het gras familie, is een grote stengel wordt gebruikt om de gekristalliseerde suiker gevonden in uw lokale supermarkt te maken. Het is steeds gemakkelijker geworden op zoek naar de ruwe rietsuiker stalken zelf, met name in gebieden met grote Zuidoost-Aziatische of South Pacific populaties. Het kan uit de hand gegeten worden, gebruikt als een spies bij het grillen of worden gebruikt als roerstokje in cocktails. Goed opslaan van deze ruwe rietsuiker zal ervoor zorgen dat u het meeste plezier uit deze zoete traktatie.
Wat je nodig hebt
Ruwe rietsuiker stalken
plasticfolie of tas
Elastiek

instructies

1. Koop de meest verse ruwe rietsuiker mogelijk. De stengel moet een lichtgroene of lichtgeel van kleur met bruin-rode markeringen, en het vlees moet melkachtig wit en sappig zijn. De buitenkant van het riet moet niet wit zijn, mag geen grote scheuren of zwarte vlekken, en het vlees mag nooit donker of droog zijn.
   

2. Spoel de buitenste schors van de suikerriet onder stromend water uit de kraan. Droog de suikerriet voor het opslaan.
   

3. Snijd grote stengels tot een formaat dat past in de koelkast. Gebruik een scherp mes dat in staat is door middel van de vezelige stengel te snijden.
   

4. Wikkel elk uiteinde van de ruwe rietsuiker in plasticfolie of een plastic zak beveiligd met een rubberen band om vochtverlies te voorkomen .
   

5. Bewaar het suikerriet aan de onderkant van uw koelkast voor maximaal twee weken. Als u een opberglade speciaal ontworpen voor het houden van groenten en fruit vers, plaats de stok in deze lade.
   

6. Controleer de uiteinden van het suikerriet regelmatig om te zien of de uiteinden zijn uitdrogen of het vlees is donkerder. Ruwe rietsuiker met iets donkere of droge vlees is niet gevaarlijk, maar de smaak zal niet zo goed zijn.
   

7. Bevries de suikerriet stevig verpakt in plastic folie of in een afsluitbare plastic zak als opslag voor langere tijd, gewoonlijk een paar maanden. Laat het riet bevroren bij gebruik als een spies voor vlees, maar dooi elkaar riet voor andere toepassingen.