Hoe om groenten te houden langer vers (9 stappen)

Verse groenten zijn geweldig, maar ze niet erg lang. De meeste groenten vers blijven met koele temperaturen en hoge luchtvochtigheid, maar er zijn stappen die u kunt nemen bij de opslag van fruit aan die omgeving aan te moedigen.
Wat je nodig hebt
Plastic opbergzakken
Kleine papieren zakken
Opslag containers met deksels
Papieren handdoeken
Koelkast
Gekoelde Verse groenten

1. Heeft uw groenten niet te wassen voor opslag. Als een plantaardige nog nat wanneer deze ingeslagen wordt gebracht, is gevoeliger voor bacteriegroei. Was de groenten net voordat je klaar bent om ze te gebruiken zijn.
   

2. Put bladgroenten, zoals sla en spinazie, in plastic opslag zakken. De tas creëert net genoeg van een vochtige omgeving te helpen behouden natuurlijke vocht. Bewaren in de koudste deel van de koelkast en ze zullen een week duren tot 10 dagen.
   

3. Root groenten zoals wortelen, bieten en rapen goed doen in geperforeerde plastic zakken in de koelkast. Snijd de groene toppen bcause ze vocht zal trekken uit de wortel. Plaats in plastic zakken met een paar gaten. De gaten zal de lucht te laten stromen zonder dat te veel vocht ontsnappen. De meeste wortelgroenten zal duren tot twee weken.
   

4. bloemkool, broccoli en spruitjes houden goed in plastic opslag zakken in de koelkast. Ze zullen vers blijven voor maximaal vijf dagen. Kool ongewassen, ongesneden en verpakt in plastic zal duren tot 10 dagen.
   

5. De meeste andere groenten zoals bonen, artisjokken en komkommer doen ook goed in plastic in de koelkast. Peppers moeten worden opgeslagen in een papieren zak in de onderste lade scherper. Paddestoelen mag nooit worden bewaard in plastic en moet in plaats daarvan in een open fles worden bewaard zoals de kartonnen ze verpakt. Verwijder het plastic en dek losjes met een papieren handdoek. Mushrooms zal duren tot vijf dagen.
   Non-gekoelde groenten
   

   1. Knoflook en uien doen het goed in koele plekken waar de lucht kan circuleren zonder veel vocht. Een hanging basket is ideaal voor uien, terwijl een donkere plek is een voordeel voor knoflook.
      

   2. Potatoes het beste doen bij koelere kamer temperaturen en donkerdere locaties. Als aardappelen worden bewaard in de koelkast, het zetmeel wordt omgezet in suiker. Bewaar aardappelen op een koele donkere plaats in een papieren zak ze een leven van enkele weken te geven tot een maand. Zoete aardappelen kunnen ook op deze manier worden gehouden, maar de houdbaarheid zal slechts ongeveer een week, afhankelijk van de koelte van de locatie.
      

   3. Tomaten moeten bij kamertemperatuur worden bewaard niet in direct zonlicht en gedurende drie tot vier dagen. Een gesneden tomaat kan verpakt in plastic in de koelkast voor een tot twee dagen worden bewaard.
      

   4. Corn op de kolf is het een groente die in het geheel niet moeten worden opgeslagen. Maïs moet worden gepeld en gegeten de dag dat het wordt opgepikt. Als dat niet mogelijk is, blancheer deze vervolgens gedurende twee minuten, afkoelen onmiddellijk met koud water en bewaar het in een plastic zak in de koelkast. De frisheid zal duren twee tot drie dagen.